Человек и животные
Человек без бактерий жить не может никак. Эволюция сделала людей зависимыми от жизни прокариотов. Эти микроорганизмы выполняют в человеческом организме некоторые ответственные функции, которые не могут быть выполнены другими органами, клетками или фармацевтическими препаратами. А вот бактерии запросто обойдутся без такого вида органики, как человек. Ведь обходились же они без людей миллиард лет, и дальше смогут.
Но в бытовой обычной жизни человека не очень волнует это глобальное сотрудничество. Ему важно знать ответы на два вопроса:
– чем микробы могут помочь;
– как микробы могут навредить.
Над ответами работают научно-исследовательские институты, которые уже сегодня обеспечили промышленность огромным количеством технологий, позволяющих:
– использовать полезные бактерии как дешевую и безопасную рабочую силу;
– максимально обезопасить быт и продукты питания от вредных влияний болезнетворных микроорганизмов.
Однако современные наукоемкие технологии не остановились на достигнутом. На рынке регулярно появляются новинки, помеченные ярлыком «Биопрепараты», использование которых дает человеку возможность сделать свою жизнь еще более комфортной, безопасной и экологически чистой.